立春为什么要“咬春”[百度热搜]

#立春为什么要“咬春”#立春这天，民间有“咬春”的食俗。用于咬春的食物有五辛盘、春饼、春卷、萝卜等，一则“辛”取“新”义，意为迎新；二则可发散疏通五脏之气，有益保健。

[钱][江][晚][报]·[小][时][新][闻][记][者] [杨][茜] [通][讯][员] [张][弛]

2[月]4[日]，[周][六]，[立][春]。

[立][春][为][二][十][四][节][气][之][首]，[预][示][着][寒][冬][已][尽]，[春][回][大][地]，[自][此][万][物][更][新]，[生][机][勃][勃]。

[虽][说][过][了][立][春]，[气][温]、[日][照]、[降][雨][均][开][始][趋][于][上][升]、[增][多]，[但][我][国][大][部][分][地][方][此][时][仍][处][在][严][寒][交][替][中]，[气][温][变][化][大]，[切][莫][大][意]。

[杭][州][市][红][会][医][院][沈][军][中][药][师][说]，[这][段][时][间][的][养][生][尤][其][重][视]。

[不][要][过][早][减][衣]

[立][春][时][气][温][变][化][较][大]，[天][气][乍][寒][乍][暖]。[由][于][此][时][人][体][腠][理][开][始][变][得][疏][松]，[对][寒][邪][的][抵][抗][能][力][有][所][减][弱]，[所][以][不][宜][骤][减][衣][物]，[仍][要][注][意][防][寒][保][暖]，[年][老][体][弱][者][换][装][尤][宜][审][慎]。

[宜][食][辛][甘][发][散][食][物]

[立][春][饮][食][调][养][要][注][意][阳][气][生][发][的][特][性]。[而][酸][味][不][利][于][阳][气][的][生][发][和][肝][气][的][疏][泄],[因][此][立][春][应][少][吃][酸][性][食][物],[宜][适][当][吃][辛][甘][发][散][之][品],[如][香][菜]、[韭][菜]、[洋][葱]、[芥][菜]、[萝][卜]、[菠][菜]、[黄][花][菜]、[蕨][菜]、[大][枣]、[百][合]、[桂][圆]、[银][耳][等]。

[立][春]“[咬][春]”[以][迎][春]

[立][春][这][天]，[民][间][自][古][有]“[咬][春]”[的][食][俗]，[以][迎][接][春][天][的][到][来]。[用][于][咬][春][的][食][物][很][有][特][色]，[比][如][五][辛][盘]、[春][饼]、[春][卷]、[萝][卜][等]。

[古][时][候][的][五][辛][盘][调][味][品]，[由][葱]、[蒜]、[椒]、[姜]、[芥][等][五][种][辛][辣][食][物][调][和][而][成]。[一][则]“[辛]”[取]“[新]”[义]，[意][为][迎][新]；[二][则][此][五][种][食][物]，[有][发][散][功][效]，[可][以][发][散][疏][通][五][脏][之][气]，[发][散][解][表]，[杀][菌][驱][寒]，[可][以][预][防][感][冒][等][病][毒]、[细][菌][感][染][和][一][些][随][春][而][至][的][传][染][性][疾][病]，[有][益][保][健]。

[春][饼][和][春][卷][具][有][基][本][相][同][的][食][材]，[只][是][做][法][不][一][样]。[春][饼][以][面][烙][薄][饼]，[裹][蘸][酱][的][新][鲜][生][时][蔬][或][炒][熟][的][荤][素][菜]，[口][感][非][常][好]。[春][卷][以][薄][面][皮][包][裹][荤][素][食][材][入][油][锅][炸][至][焦][黄]，[吃][着][鲜][香]。[不][论][春][饼][还][是][春][卷]，[内][馅][基][本][都][是][立][春][时][节][的][时][蔬]，[也][有][尝][春][之][意]。

[多][做][舒][缓][运][动]

[寒][冬][时][节]，[大][家][长][期][躲][在][室][内][而][缺][乏][运][动]，[加][上][为][了][补][充][热][量][的][散][失][防][寒][保][暖]，[往][往][进][食][大][量][肥][甘][温][热][食][物]，[到][了][春][季]，[人][体][堆][积][了][大][量][过][剩][脂][肪]。[因][此]，[立][春][之][后][不][妨][多][加][锻][炼]，[不][仅][利][于][气][血][通][畅]，[还][能][加][快][身][体][新][陈][代][谢]，[减][少][体][内][多][余][脂][肪][与][热][量]。

[但][是][锻][炼][不][宜][进][行][高][强][度][的][剧][烈][运][动]，[以][避][免][由][于][过][度][活][动][而][损][伤][阳][气]。[另][外][出][汗][过][多]，[毛][孔][张][开]，[也][容][易][受][风][寒][而][诱][发][感][冒]。

[建][议][多][做][舒][缓][的][运][动]，[最][简][单][的][就][是][散][步]，[最][好][选][在][日][出][之][后][或][日][落][之][时]。[散][步][时][可][配][合][摩][擦][双][手]、[揉][摩][胸][腹]、[捶][打][腰][背]、[拍][打][全][身][等][动][作]，[以][助][于][疏][通][气][血]，[生][发][阳][气]。

[本][文][为][钱][江][晚][报][原][创][作][品]，[未][经][许][可]，[禁][止][转][载]、[复][制]、[摘][编]、[改][写][及][进][行][网][络][传][播][等][一][切][作][品][版][权][使][用][行][为]，[否][则][本][报][将][循][司][法][途][径][追][究][侵][权][人][的][法][律][责][任]。

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